Mais de 10 níveis reconfortantes

Dillon Evans se apaixonou pela culinária desde muito jovem. Ele se lembra das novas experiências de colocar uma tigela de aveia no micro-ondas sem a permissão dos pais e pedir para fazer o café da manhã para sua mãe. Esses momentos tornaram-se catalisadores do seu interesse pela culinária e panificação.

Jessica Ball, MS, RD, está na EatingWell há três anos e trabalha como editora associada de nutrição da marca. Ela é nutricionista registrada com mestrado em alimentação, nutrição e sustentabilidade. Além de EatingWell, seu trabalho apareceu em Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens e MyRecipes.

Legumes sazonais como couve-flor, couve e repolho fazem dessas caçarolas os pratos perfeitos para um jantar aconchegante de outono. Desde recheio farto de frango até camadas crocantes de queijo e massa folhada, essas refeições reconfortantes e repletas de vegetais certamente serão um sucesso. Esses pratos também contêm pelo menos 15 gramas de proteína por porção de alimentos como carne magra, macarrão e feijão para ajudar a promover saciedade, recuperação de lesões e imunidade. Receitas como nossa caçarola de repolho e peru defumado, couve e arroz assado são jantares profundos fartos, satisfatórios e deliciosos que você certamente fará repetidas vezes.

Carne moída e couve-flor se combinam para criar uma caçarola farta durante a semana que crianças e adultos vão adorar. Sirva com chips de tortilla e creme de leite.

Esta saborosa caçarola de taco de frango é recheada com vegetais, frango, queijo e tortilhas crocantes e assada na perfeição, depois coberta com tomates frescos, alface americana crocante e abacate cremoso - como um taco clássico. Faça o seu próprio trocando o feijão preto por feijão ou adicionando queijo Jack com pimenta para dar um toque adicional. Se quiser mantê-lo suave, opte por um tempero mais suave para taco e pule os jalapeños.

O recheio não é apenas para o Dia de Ação de Graças, e esta caçarola fácil de frango e recheio é a prova disso. Está repleto de vegetais, o que torna esta caçarola saudável que você pode servir o ano todo.

Esta caçarola tem todos os elementos dos rolinhos de repolho - carne moída, cebola e arroz cozido em molho de tomate - e evita a confusão de enrolar. Em vez disso, o repolho é picado e coberto com o recheio picante e, em seguida, coberto com queijo para obter uma caçarola fácil e satisfatória. Sinta-se à vontade para substituir a carne moída por outras carnes moídas, como peru - esta receita também seria ótima com um substituto de carne vegetariana.

Creme de espinafre e frango combinam-se nesta caçarola reconfortante e agradável. Pimenta vermelha esmagada aquece um pouco, então adicione menos ou deixe-a completamente de fora se quiser uma versão mais suave. Você pode cozinhar arroz integral de grão longo com antecedência ou procurar arroz integral embalado para micro-ondas para usar.

Esta é uma versão divertida de spanakopita, com recheio cremoso de queijo feta e espinafre e cobertura crocante de massa folhada. Frango e feijão branco contêm proteínas. Qualquer feijão branco, como canelini, grão de bico ou feijão-marinho, funciona bem aqui. Para evitar que a massa folhada seque durante a construção da caçarola, mantenha as folhas não utilizadas sob uma toalha limpa e úmida.

Com a combinação de carne bovina, queijo e pimentão, esta caçarola fácil acerta em cheio quando se trata dos sabores do clássico cheesesteak da Filadélfia. Com certeza será um novo favorito da família, rápido o suficiente para ser realizado nas noites da semana. Adoramos o sabor que o provolone defumado confere ao prato, mas se você quiser um sabor mais tradicional, o provolone envelhecido também funciona.

Esta caçarola de carne moída com queijo e brócolis é um alimento reconfortante que toda a família pode comer. É montado e assado em uma frigideira e finalizado em 30 minutos, tornando-se a refeição perfeita durante a semana.

Este farto jantar de uma frigideira é carregado com aipo, couve, tomate e arroz integral de cozimento rápido. É fácil tornar a receita vegetariana substituindo o peru pelo tofu defumado.

Esta caçarola de café da manhã é uma escolha natural para preparar com antecedência, pois a mistura de ovos precisa de bastante tempo para penetrar no pão antes de assar. Além disso, é igualmente delicioso quente, em temperatura ambiente ou frio, para que os hóspedes possam se servir ao acordar.